Platillos Típicos de Baja California Sur.

Los platillos que no pueden faltar en la mesa de un baja californiano son:

-Camarón rebosado.

-Tacos de camarón y pescado. 

-Tamales fajados (de carne deshebrada).

-Papa rellena de mariscos. 

-Tortillas de harina.

-Caguama a la greña (actualmente prohibida)

-Aleta rellena.

-Burritos de borrego.

-Ceviche de camarón cocido. 

-Almejas rellenas.

-Empanaditas de Marlin. 

-Licor de Damiana.

-Nieve de Pitahaya y Naranjita.